Hallo ihr Lieben!
Kennt ihr das? Draußen ist es ungemütlich, und alles, was man möchte, ist sich mit einer heißen Tasse Tee einzukuscheln. Wusstet ihr, dass euer Tee viel mehr kann, als nur die Hände zu wärmen? Heute verrate ich euch, warum das Duo aus Nelke und Vanille das absolute Dreamteam für euren Körper und eure Seele ist.
Vielleicht habt ihr die Kombination von Nelke und Vanille schon mal in eurem Lieblingsgetränk geschmeckt. Das ist kein Zufall! Diese beiden sind chemisch gesehen fast verwandt. Die Nelke bringt die würzige, feurige Tiefe mit, während die Vanille das Ganze sanft auffängt und cremig abrundet.
Die Nelke: Das Kraftpaket
Nelken sind die ungeschlagenen Champions, wenn es um Antioxidantien geht. Sie haben einen der höchsten ORAC-Werte (ein Maß für die antioxidative Kapazität) überhaupt.
- Entzündungshemmend und schmerzlindernd – Das enthaltene Eugenol wirkt antiseptisch und leicht betäubend. Früher hat man bei Zahnschmerzen auf Nelken gekaut – im Tee hilft es, leichte Entzündungen im Rachenraum zu beruhigen.
- Verdauungshelfer – Nelken regen die Produktion von Verdauungsenzymen an. Das hilft gegen Blähungen und ein Völlegefühl nach dem Essen.
- Immun-Boost – Sie wirken antiviral und antibakteriell, was gerade in der Erkältungszeit wie ein Schutzschild für die Schleimhäute fungiert.
Die Vanille: Balsam für die Psyche
Vanille wirkt weniger auf den Körper direkt, dafür umso stärker auf unser Nervensystem.
- Stimmungsaufheller – Der Duft von echter Vanille kurbelt die Produktion von Serotonin (dem Glückshormon) an. Es wirkt nachweislich beruhigend bei Stress und Angstzuständen.
- Appetitzügelnd – Es gibt Studien, die darauf hindeuten, dass das Riechen an Vanille den Heißhunger auf Süßigkeiten dämpfen kann.
- Sanft zum Magen – Vanille hat eine leicht beruhigende Wirkung auf die Magenschleimhaut und kann bei nervösem Magen helfen.
Wenn du Nelke und Vanille miteinander kombinierst, entsteht ein wunderbares Zusammenspiel. Die Nelke regt sanft die Durchblutung an und schenkt dir so eine wohlige, körperliche Wärme. Die Vanille hingegen wirkt wunderbar entspannend und wärmt quasi die Seele. Besonders nach einem guten Essen ist diese Mischung ideal, da es Hinweise darauf gibt, dass Nelken den Blutzuckerspiegel in Balance halten. So entsteht eine perfekte Harmonie: Die Nelke gibt deinem Körper neue Kraft, während die Vanille deinem Geist hilft, einfach mal abzuschalten und zur Ruhe zu kommen.
Wichtiger Hinweis: Wenn du echte Vanille (Mark oder Schote) verwendest, profitierst du von den echten Wirkstoffen. Künstliches Vanillin schmeckt zwar ähnlich, hat aber kaum gesundheitliche Vorteile.
Falls du eine Prise schwarzen Pfeffer oder etwas Ingwer in deinen Nelke-Vanille-Tee gibst, wird die Aufnahme der Wirkstoffe noch einmal verstärkt.
Genießt euren Tee 😊
Herzlichst
Svenia